Rozdíly

Zde můžete vidět rozdíly mezi vybranou verzí a aktuální verzí dané stránky.

--- projekty:termohrnec:magneticka_indukce [20.02.2019 19:33]
Tomáš Nešpor
+++ projekty:termohrnec:magneticka_indukce [26.03.2025 17:08] (aktuální)
@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
 ====== Konstrukce termohrnce používajícího magnetickou indukci ======
-{{:projekty:termohrnec:K1.png?nolink&600 |}}
+Tato verze [[projekty:termohrnec:start|termohrnce]] je použitelná na magnetických indukčních vařičích.
-{{:projekty:termohrnec:K2.png?nolink&500 |}}
 ===== Tělo =====
@@ Řádek 8: / Řádek 7: @@
 ==== Vnitřní plášť ====
-  *Z jednolitého potravinářsky nezávadného materiálu s dobrou tepelnou vodivostí pro účinné rozvádění tepla. Doporučujeme potravinářskou **nerezovou ocel** (číslo 4 na řezu) nebo **měď**.
+  * Z jednolitého potravinářsky nezávadného materiálu s dobrou tepelnou vodivostí pro účinné rozvádění tepla. Doporučujeme potravinářskou **nerezovou ocel** (číslo 4 na řezu) nebo **měď**.
-  *Z vnější části pokud možno rovného dna je tepelně vodivě (například kovovým svárem) připevněna **feromagnetická deska** (číslo 6 na řezu), na kterou působí indukční ohřev pod ní a proto od něj nesmí být příliš daleko kvůli dobré účinnosti indukce.
+  * Z vnější části pokud možno rovného dna je tepelně vodivě (například kovovým svarem) připevněna **feromagnetická deska** (číslo 6 na řezu), na kterou působí indukční ohřev pod ní a proto od něj nesmí být příliš daleko kvůli dobré účinnosti indukce.
 ==== Vnější plášť ====
-  *Spodní část, která by reagovala dostatečně na indukci, by měla být z nemagnetického materiálu, aby se v ní neindukovalo teplo. Doporučujeme udělat celý vnější plášť ze **skla** (číslo 1 na řezu).
+  * Spodní část by měla být z nemagnetického materiálu, aby se v ní neindukovalo teplo. Doporučujeme udělat celý vnější plášť ze **skla** (číslo 1 na řezu).
-  *Horní část může navíc obsahovat dekorační pás z kovu či plastu (číslo 5 na řezu).
+  * Horní část může navíc obsahovat dekorační pás z kovu či plastu (číslo 5 na řezu).
-  *Protože je vnější plášť při vaření pouze mírně teplý (s teplotou zřejmě nepřesahující 40°C), je důležitý **teploměr** spojený s vnitřním pláštěm a procházející ven přes vnější plášť, aby ukazoval teplotu vařeného obsahu.
+  * Protože je vnější plášť při vaření pouze teplý (s teplotou zřejmě nepřesahující 40 °C), je důležitý **teploměr** spojený s vnitřním pláštěm a procházející ven přes vnější plášť, aby ukazoval teplotu vařeného obsahu.
 ==== Izolační mezera ====
-   * Tato izolační mezera se nachází (číslo 2 na řezu) mezi vnějším a vnitřním pláštěm
+   * Tato izolační mezera se nachází (číslo 2 na řezu) mezi vnějším a vnitřním pláštěm.
    * Slouží k izolaci tepla uvnitř hrnce.
    * Může mít formu **vyvakuovaného meziprostoru**. V tomto případě lze hrnec opatřit **ukazatelem tlaku** v této mezeře, aby šel kontrolovat stav vyvakuování. Vyvakuovat je dobré prostor co nejvíce, ale je nutné brát zřetel na stabilitu konstrukce hrnce, aby nedošlo k jeho deformaci, což může vyžadovat přidání podpůrných prvků s malou tepelnou vodivostí (například sklo) mezi vnitřní a vnější plášť (číslo 7 na řezu).
@@ Řádek 29: / Řádek 28: @@
    * Okraje obou plášťů jsou spojeny odolným těsněním s malou tepelnou vodivostí a dostatečnou tuhostí, která zaručí stabilitu konstrukce.
-{{:projekty:termohrnec:K3.png?nolink&500 |}}
+{{:projekty:termohrnec:K3.png?nolink&500 |Řez termohrncem}}
-{{ :projekty:termohrnec:K4a.png?nolink&400|}}
+{{:projekty:termohrnec:K4.png?nolink&350 |Řez termohrncem}}
 ===== Poklice =====
-  * Má podobnou dvouplášťovou konstrukci jako tělo hrnce:
+Má podobnou dvouplášťovou konstrukci jako tělo hrnce:
   * **Vnější a vnitřní plášť** z vyhovujících materiálů jako sklo (číslo 1 na řezu), kov, plast apod. Vnitřní plášť však musí vydržet teploty nad 150 °C.
-  * **Izolační mezera** (číslo 2 na řezu) a těsnění (číslo 3 na řezu) jsou stejné jako u těla hrnce.
+  * **Izolační mezera** (číslo 2 na řezu) **a těsnění** (číslo 3 na řezu) jsou stejné jako u těla hrnce.
-  * Do poklice lze rovněž zabudovat teploměr.
+  * Do poklice lze rovněž zabudovat **teploměr**.
-  * Navíc obsahuje otvor s možností osazení buď
+Navíc obsahuje otvor s možností osazení buď
-  * **Průchozího ventilu** pro odvod par z vnitřku hrnce ven nebo
+  * **průchozího ventilu** pro odvod par z vnitřku hrnce ven nebo
-  * **Přetlakového ventilu** v případě uchycení poklice k tělu hrnce uzamykacím mechanizmem v uchách poklice a použití hrnce jako tlakového, kdy ventil plní bezpečnostní funkci pro odvádění přebytku tlaku z hrnce ven.
+  * **přetlakového ventilu** v případě uchycení poklice k tělu hrnce uzamykacím mechanizmem v uchách poklice a použití hrnce jako tlakového, kdy ventil plní bezpečnostní funkci pro odvádění přebytku tlaku z hrnce ven.
+{{ :projekty:termohrnec:K5.png?nolink&500 |Řez termohrncem}}
+===== 3D model =====
+Autorem modelu a grafik termohrnce je Tomáš Bytčanek z Čadce na Slovensku. Cena vypracování modelu po známosti byla 230 €.
+Model je dostupný v těchto formátech:
+  * {{:projekty:termohrnec:Termohrnec.dwg|AutoCAD - dwg}}
+  * {{:projekty:termohrnec:Termohrnec.skp|SketchUp - skp}}
+{{:projekty:termohrnec:K1.png?nolink&600 |Termohrnec z boku}}
+{{:projekty:termohrnec:K2.png?nolink&500|Termohrnec shora}}
 ===== Autoři =====

CeMaS

Uživatelské nástroje

Nástroje pro tento web

Rozdíly

Nástroje pro stránku